ご挨拶

はじまして。

現在、雇われ店長（居酒屋）のジジコペペと申します(^^)/

簡単に自己紹介させて頂きます( ;∀;)

もうすぐ40歳、そして独身！！今は大手飲食店で働いております。今は雇われの身なので顔は明かせませんm(__)m

飲食店に関わり20年くらいでしょうか。高校を卒業し、某飲食チェーン店で勤務。エリアマネージャとして人材育成や商品開発を担当させて頂きました。一度は海外に料理の勉強に出たり、日本で小さな居酒屋を経営して失敗。今では1千万以上の借金も・・・( ;∀;)

今回、ブログ開設の目的は、

①居酒屋を通して日本を元気にしたい。

②悩みを共有し合って自己啓発としたい。

③ちょっとした副業目的（すみません）。

こんな感じです☺

ド素人ながら、日々更新を頑張っていきたいと思います。

どうぞ宜しくお願いします(^^)/