群馬藤岡 みやこ食堂
2月20日(土)
いや~今日は暑いですね!とても2月とは思えないほどのラーメン日和です🍜
今回は群馬の南西部に位置する藤岡市!創業62年の老舗に行ってきました~
店構えからして味がありますね!(^^)!昭和を感じさせる雰囲気でした
本題のラーメンの紹介ですね!
例えるなら"美女と野獣”を感じさせるラーメンでした(^^)/~~~
看板商品である「昔ながらの中華そば」を注文🍜ってかこれしかありません⚠
コロナ影響もある中、満席お待ち多数の状況( ゚Д゚)
※以外にもお店も客もしっかり感染対策をしている感ありました。
手打ち麺という事で多少提供に時間がかかりも着丼🍜
いや~、久々に良い出会いをしました♡
まずスープは正統派の鶏ガラ醤油。うま味調味料の舌残り一切なし!まさか無化調味料でここまでの味出せるのか?レベル!!!